| Народные советы*226*
- Автор:RAMS
| живой журналНародные советы*226*
Автор:RAMS
Добавлено: 11.05.16 в 22:18:53
Рулетики из баклажана с фетой
и помидорами
Ингредиенты:
2 средних баклажана
2 помидора
120 г феты
1 ст.л. оливкового масла
70 г половинок грецких орехов
маленькая горстка листьев
петрушки
Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем вдоль
на пластинки толщиной 4-5 мм
2. Разогреваем сковороду с 1
ст.л. растительного масла.
Кладем баклажаны и
обжариваем в 2 партии по 2
минуты с каждой стороны, до
готовности.
3. Перекладываем на
бумажные полотенца, чтобы
впитать лишний жир. Из
помидоров удаляем семечки,
мякоть нарезаем толстой
соломкой. Фету, 1 ст.л.
оливкового масла и зелень
кладем в чашу блендера.
Перемалываем до состояния
пасты.
4. На каждый ломтик
баклажана кладем по 1 ч.л.
феты, кусочек помидора и
половинку грецкого
ореха.Сворачиваем в рулетики.
Страницы: 1 |
|
(18:23) отправимся в СССР, когда автобус заполнится.
